Liebe Gäste, Liebe Freunde

 Unser Menü für dieses Wochenende

 Freitag den 21. März 2025 und

 Samstag den 22. März 2025

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 Freitag verwöhnen wir Euch mit der

 Spanischen Küche - Tapas  und Pinchos

 aus  Mallorca mit unserer

 Gastköchin Doro

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  Pan con aioli y aceitunas

  Pinchos

  Mutabbal: Aubergine, Joghurt

  Erbsen-Humus, Kräuter

  Tapas

  Gazpacho, Serano, Ei

  Ensalada: Kartoffel, Olive, Kapern

  Albondigas a la Sóller: Hackbällchen

  Orangenzeste

  Dattel-Speck-Spiesschen

  Gambas con ajo y tomato secco

  Zucchini-Röllchen, Serano, Käse

  Rinderfilet mit Rotweinzwiebeln,

  Spitzpaprika, Feta

  Dulce 

  Tarta Alaska

  sfrs 60 pP

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  Wir reichen zusätzlich zu unseren normalen

  Weinen auch spanische Weine.

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 Bitte unbedingt telefonisch

 vorher anmelden.

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 Bei Fragen ruft mich einfach persönlich an

 Bitte gebt uns Bescheid

 wann Ihr kommen möchtet.

 Wir freuen uns auf Eure Reservierung

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 Testen Sie dazu auch unsere

 leckeren Weine 

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  Wir freuen uns auf Euren

  Besuch und Eure Anmeldung

  via Email oder direkt über

  Telefon Nr. 079 551 45 71

  Mit sonnigen Grüssen

  Ralf und Vivian

Hier reservieren. 

Wir bieten ganz individuelle

Geburtstagsfeiern.

Sprecht uns an, wir arbeiten

ein schönes Fest für Euch aus.

Alles was das Herz begehrt

Unser hausgemachter Nusswein nimmt es locker mit jedem Portwein aus dem Supermarktregal auf

Am Samstag bieten wir Euch die leckeren

Pizzen von unserem Pizzailo Hannes

7 Gänge Fine Dining Pizza

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C’era una volta in primavera …

un viaggio di PIZZA attraverso l’Italia

Es war einmal im Frühling …

eine Pizzareise durch Italien

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Amuse-Bouches

Antipasti auf Sauerteig-tipo zero zero- & Vollkornmehl

Eigelbwachs, Aprikosenkompott, Scamorza,

Gorgonzola - Salsa all’Amatriciana;

Tomaten, Guanciale, Weisswein -

Cime di Rapa (Stängelkohl),

gebackene Datterini-Tomaten, Sardelle -

Mortadella, Zitronenzeste, Pistazien, Burrata

MARE o BOSCO

Vorfrittierter und gebackener Teig (doppia cottura)

Jakobsmuschel, Stracciatella di burrata,

Meerbohnen, Tomatensaft-Olivenölemulsion

Vegetarische Variante: mit Kräuterseitlingen

MARINARA

Napoletanisch zeitgenössischer

Teig San Marzano Tomaten, Datterini gebacken,

gelbe Tomaten, fermentierte Tomaten,

schwarze Knoblauch-Balsamico Crème,

Oregano frisch und getrocknet

PIZZA FRITTA

Frittierte Calzone napoletanischer

Art Prosciutto crudo, in Birnenbalsamico

eingelegte Orangen, Oliven getrocknet,

Ricotta, Parmigiano Reggiano, Panna

PIZZOLO SICILIANO

Sizilianischer Doppeldecker Prosciutto cotto,

Rucola, Pistazien, Fior di latte,

Grana Padano

Vegetarisch: Rucola, Zucchini, Aubergine,

Pistacchio, Fior di latte, Parmiggiano

TRICOLORE

Napoletanisch zeitgenössischer Teig

Salsiccia al finocchio, Fior di latte-Mozzarella,

gebackener Kopfsalat, Pinienkerne,

gebackene Tomaten, Granatapfel,

Pepperonistreifen

Dessert – Dolce

Bei jedem Gang gibt es ein Stück für alle –

am Schluss auf Wunsch noch einen weiteren Gang,

bis alle genug haben. ☺

sfrs 50.-- p.P.

Liebe Gäste Liebe Freunde

Einen Geburtstag feiern oder ein Teamfest? 

Wie wäre es wertvolle Zeit zusammen zu v

erbringen und ein feines Essen im 

Königsblut zu geniessen?

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Wir sind auch für Euch unter der Woche da. 

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Ab 6 Personen machen wir Euch ein feines Essen nach Wunsch. , 

Wir freuen uns auf Euren Besuch und Eure Anmeldung 

via Email auf info@koenigsblut.ch oder

direkt über Telefon Nr. 079 551 45 71

Eine bunte Mischung aus alt und neu lädt Sie herzlich und köstlich zum Verweilen ein.

Sie feiern Geburtstag und wissen nicht wie und wo?

Sprechen  Sie uns an, wir organisieren Ihnen Ihre Feier

fleischlos essen und feiern ist natürlich auch möglich

Die bunte Sammlung hält immer einen Platz für Sie frei.

Auch am stillen Örtchen will es sich aushalten lassen.